由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。　　该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。洗过澡换过衣服，楚翔被带到指派的房间，房间很大，楚翔和奥尔丁顿各自占了独立一间，埃维莉娜当然更是独间，看得出来在这里空间不值得珍惜，美国之前在阿拉斯加也算苦心经营了，要挖造如此巨大的空间不知要累经十几……